Carte des mets

Rien de tel que de partager un bon repas italien convivial en famille ou entre amis en restant chez soi bien au chaud !

Faîtes-vous livrer notre cuisine du soleil à la maison :

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Apéritifs

Planchetta de charcuteries et fromage italiens : jambon de Parme, bresaola, mortadella, Parmesan22.00
Frittura di calamari « alla Romana », mayonnaise à l'ail24.00

Entrées

Salade du marché 12.00
Vitello Tonnato à l’ancienne 23.00
Minestrone della « Mamma »14.00
Burrata et légumes grillés, tomate et roquette au basilic21.00
Calamars et artichauts, cime di rapa, mayonnaise de calamar24.00
« Tataki » de Saint-Jacques et jambon cru, crème de poivron 22.00
Cassolette de bolets, œuf croustillant et copeaux de truffe noire25.00

Pâtes faites maison et risottos

Spaghetti « alla Carbonara »22.00
Spaghetti « alle vongole veraci » et tomates cerises25.00
Tagliatelle « alla Bolognese » 24.00
Linguine au homard, sauce tomate32.00
Tortellini in brodo25.00
Ravioli farcis à la courge, beurre de sauge26.00
Ravioli farcis au bœuf braisé, jus de rôti au romarin25.00
Paccheri « alla Napolitana » 24.00
Parpadelle à la queue de bœuf26.00
Gnocchi de pommes de terre et gambero rosso « Sicilia »28.00
Risotto aux artichauts, fromage de chèvre au citron confit(attente 20 min.)25.00
Toutes nos pâtes sont cuites à la minute - Pâtes et pain disponibles sans gluten

Viandes et poissons

Pancetta de cochon de lait confite, légumes du marché42.00
Carré d’agneau à la « Provençale », légumes du marché50.00
Entrecôte de bœuf sauce « Marjolaine », légumes du marché - 250 g42.00
Escalope de veau « alla Milanese », légumes du marché 45.00
Bar farci aux crevettes, mousseline de pommes de terre vitelotte et cime di rapa45.00
Filet de turbot à la tomate, olives et câpres, légumes du marché42.00
Cassolette de légumes du marché 5.00
Cassolette de champignons bouton et guanciale6.00
Origine viandes : Suisse et Autriche
Origine poissons : France, Espagne, Italie, Argentine, Canada, USA, Thaïlande et Chine MSC

Fromages

Sélection de fromages du chef 12.00

Plats enfant

Gnocchi « alla Napolitana » 12.00
Escalope « alla Milanese », garniture du jour16.00

Desserts

« Tiramisu »12.00
Coulant au chocolat chaud, cuit à la minute(attente 15 min.)12.00
Mousse à la noix de coco, cœur de mangue14.00
Sabayon chaud au Moscato et Amaretti fait à table14.00
Baba au rhum, crème chantilly12.00
Marjolaine à l’orange, sauce vanille10.00
Glaces et sorbetsla boule 4.00

 

 

Madame, Monsieur,

Le restaurant Marjolaine est fermé pour cause de travaux.

Toute l’équipe se réjouit de vous accueillir lors de la réouverture et vous invite

à suivre l’actualité du restaurant sur Facebook.