Apéritifs | | | |
| Kir au vin blanc | | | 1 dl - 8.- |
| Kir Royal (Cassis, Pêche, Framboise) | | | 1 dl -18.- |
| Prosecco | | | 1 dl - 8.- |
| Lillet Blanc, Rosé 17° | | | 1 dl - 8.- |
| Martini blanc, rouge 14° | | | 4 cl - 8.- |
| Campari 24° | | | 4 cl - 8.- |
| Suze 16° | | | 4 cl - 8.- |
| Ricard 45° | | | 4 cl - 8.- |
| Sherry Tio Pepe « Dry » | | | 4 cl - 5.- |
bières | | | |
| Warsteiner Premium Verum « Pils » 4.8° Blonde Belge - Pression | 25 cl - 6.- | | 50 cl - 11.- |
| Panaché, Monaco - Pression | 25 cl - 7.- | | 50 cl - 11.- |
| Warsteiner Premium Herb « Sans Alcool » Belge, 0° | | | 33 cl - 8.- |
| Wittekop « Blanche » Belge, 4.5° | | | 33 cl - 8.- |
| Vagabond « Sans gluten Brewdog » Ecossaise, 4 .5° | | | 33 cl - 8.- |
| Punk « IPA Brewdog » Ecossaise, 5.6° | | | 33 cl - 8.- |
| Pietra « Spéciale » Corse, 6° | | | 33 cl - 8.- |
| Antoniana « Marechiaro » Italie, 5.2° | | | 33 cl - 8.- |
vins au verre 1dl | | | |
BLANCS et ROSéS | | | |
Suisse | | | |
| Chasselas Domaine du Paradis, Satigny | Roger Burgdorfer | 2016 | 6.- |
| Aligoté, Domaine des Balisiers, Satigny | Christophe Pillon | 2015 | 8.- |
| Chardonnay, Les Vins de Philippe Chevrier, Satigny | Cave de Genève | 2016 | 10.- |
| Rosé de Gamay, Domaine du Clos des Pins, Dardagny | Marc Ramu | 2016 | 7.- |
Italie | | | |
| Melacce Vermentino Toscana DOC, BIO | Castello di Collemassari | 2016 | 6.- |
ROUGES | | | |
Suisse | | | |
| Gamay, Domaine de la Comtesse Eldegarde, Satigny | Nicolas Bonnet | 2016 | 8.- |
| Gamaret fût de chêne, les vins de Philippe Chevrier, Satigny | Cave de Genève | 2016 | 10.- |
| Merlot-Cabernet Sauvignon, les vins de Philippe Chevrier, Satigny | Cave de Genève | 2015 | 12.- |
Italie | | | |
| Barbera d’Alba Superiore, Monforte d’Alba, Piemont | Ca’ Brusà | 2015 | 8.- |
| Primitivo-Nero di Troia UNO + UNO BIO, Cerignola, Pouilles, | Michele Biancardi | 2016 | 6.- |
| Collemassari Riserva Montecucco DOC, BIO, Toscane | Castello di Collemassari | 2014 | 8.- |
| Rosso di Montalcino, Toscane | Podere San Lorenzo | 2015 | 9.- |
France | | | |
| Château Seguin, Pessac-Léognan, Bordeaux | Château Seguin | 2014 | 16.- |
EFFERVESCENTS et CHAMPAGNE | | | |
Italie | | | |
| Prosecco di Valdobbiadene, Extra dry, Marsuret | | | 10.- |
France | | | |
| Champagne Frerejean Frères Premier Cru Brut | | | 16.- |
Vins blancs et rosés | | | |
Suisse | | | |
GENEVE | | | |
| Chasselas Domaine du Paradis, Satigny | Roger Burgdorfer | 2016 | 32.- |
| Alligoté, Domaine des Balisiers, Satigny | Christophe Pillon | 2015 | 42.- |
| Chardonnay, Les Vins de Philippe Chevrier, Satigny | Cave de Genève | 2016 | 58.- |
| Chardonnay, « Héliodore », Vieilles Vignes, Bernex | Christian Guyot | 2015 | 66.- |
| Pinot Blanc, Domaine du Clos des Pins, Dardagny | Marc Ramu | 2016 | 46.- |
| Viognier Pont des Soupirs, Domaine du Paradis, Satigny | Roger Burgdorfer | 2016 | 58.- |
| Viognier Galopine, Bernex Christian Guyot | 2016 | 66.- | |
| Sauvignon Blanc, Les Vins de Philippe Chevrier, Satigny | Cave de Genève | 2016 | 58.- |
| Sauvignon Gris, Domaine de la Comtesse Eldegarde, Satigny | Nicolas Bonnet | 2016 | 58.- |
| Sauvignon Gris doux, Les Vins de Philippe Chevrier, Satigny (50 cl) | Cave de Genève | 2016 | 70.- |
| Paradidou, Domaine du Paradis, Satigny (50 cl) | Roger Burgdorfer | 2016 | 64.- |
| Rosé de Gamay, Domaine du Clos des Pins, Dardagny | Marc Ramu | 2016 | 38.- |
Italie | | | |
FRIOUL | | | |
| Pinot Grigio Venezia Giulia, Gorizia | Silvano Ferlat | 2016 | |
| Friulano Friuli Isonzo, Gorizia | Silvano Ferlat | 2016 | 46.- |
VENETIE | | | |
| Soave Class, Bine de Costiola, Verona | Tamellini | 2015 | 50.- |
MARCHES | | | |
| Verdicchio Castelli di Jesi, Cantico, Vieilles Vignes, Marceta | Andrea Felici | 2013 | 66.- |
TOSCANE | | | |
| Melacce Vermentino Toscana DOC, BIO | Castello di Collemassari | 2016 | 32.- |
| Grattamacco Bianco « Bolgheri » DOC, BIO | Podere Grattamacco | 2016 | |
CAMPANIE | | | |
| Fiano Paestum Kratos, Salerno | Luigi Maffini | 2016 | 58.- |
| Fiano Cilento PietraIncatenata Barrique, Salerno | Luigi Maffini | 2015 | 88.- |
| Costa d’Amalfi, Furore Salerno | Marisa Cuomo | 2016 | 66.- |
Vins blancs et rosés | | | |
Italie | | | |
SICILE | | | |
| Etna Bianco Le Vigne Niche Santo Spirito BIO, Randazzo | Tenuta delle Terre Nere | 2015 | 78.- |
France | | | |
LOIRE | | | |
| Sancerre Nuances | Domaine Vincent Pinard | 2015 | 62- |
BOURGOGNE | | | |
| Meursault Vieilles Vignes | Domaine Philippe Pernot Belicard | 2014 | 98.- |
| Puligny Montrachet 1er Cru Les Perrières | Domaine Philippe Pernot Belicard | 2014 | 118.- |
| Meursault 1er Cru Poruzot-Dessus | Domaine Arnaud Tessier | 2015 | 124.- |
COTES DU RHÔNE | | | |
| Châteauneuf-du-Pape Blanc | Domaine du Vieux Donjon | 2016 | 94.- |
vins rouges | | | |
Suisse | | | |
GENEVE | | | |
| Gamay, Domaine de la Comtesse Eldegarde, Satigny | Nicolas Bonnet | 2016 | 42.- |
| Gamay – Gamaret « L’Esprit de Genève », Bernex | Christian Guyot | 2015 | 62.- |
| Cabernet Franc, Domaine de la Comtesse Eldegarde, Satigny | Nicolas Bonnet | 2016 | 52.- |
| Pinot Noir fût de chêne, Domaine du Clos des Pins, Dardagny | Marc Ramu | 2016 | 58.- |
| Gamaret fût de chêne, les vins de Philippe Chevrier, Satigny | Cave de Genève | 2016 | 62.- |
| Garanoir, Domaine du Paradis, Satigny | Roger Burgdorfer | 2016 | 38.- |
| Cabernet Sauvignon, Domaine du Clos des Pins, Dardagny | Marc Ramu | 2016 | 68.- |
| Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc « Comte de Peney », Les Balisiers | Christophe Pillon | 2010 | 70.- |
| Syrah Diable Rouge, Domaine du Paradis, Satigny | Roger Burgdorfer | 2010 | 64.- |
| Merlot-Cabernet Sauvignon, les vins de Philippe Chevrier, Satigny | Cave de Genève | 2015 | 66.- |
| Merlot, Prince des Vignes, Bernex | Christian Guyot | 2014 | 82.- |
Italie | | | |
CAMPANIE | | | |
| Aglianico Paestum Kleos, Salerno | Luigi Maffini | 2015 | 52.- |
MARCHES | | | |
| Montepulciano Arshura Vieilles Vignes BIO, Castorano | Valter Mattoni | 2014 | 82.- |
PIEMONT | | | |
| Barbera d’Alba Superiore, Monforte d’Alba | Ca’ Brusà | 2015 | 48.- |
| Barolo Vigna d’Vai, Monforte d’Alba | Ca’ Brusà | 2011 | 98.- |
POUILLES | | | |
| Primitivo-Nero di Troia UNO + UNO BIO, Cerignola | Michele Biancardi | 2016 | 36.- |
SARDAIGNE | | | |
| Cannonau di Sardegna Dule Barrique, Nuoro | Giuseppe Gabbas | 2013 | 58.- |
| vins rouges | | | |
| Italie | | | |
| SICILE | | | |
| Etna Rosso BIO, Randazzo | Tenuta delle Terre Nere | 2015 | 52.- |
| Etna Santo Spirito BIO, Randazzo | Tenuta delle Terre Nere | 2015 | 98.- |
| Etna Calderara Sottana Grand Cru BIO, Randazzo | Tenuta delle Terre Nere | 2015 | 118.- |
| TOSCANE | | | |
| Chianti Classico, Siena | Frattoria Le Fonti | 2014 | 52.- |
| Collemassari Riserva Montecucco DOC, BIO | Castello di Collemassari | 2014 | 52.- |
| Grattamacco Rosso « Bolgheri » DOC, BIO | Podere Grattamacco | 2014 | 148.- |
| Bolgheri Rosso DOC, BIO | Podere Grattamacco | 2015 | 62.- |
| Rosso di Montalcino | Podere San Lorenzo | 2015 | 66.- |
| Brunello di Montalcino Bramante | Podere San Lorenzo | 2010 | 118.- |
| Rosso di Montalcino DOCG | Poggio di Sotto | 2013 | 146.- |
| Brunello di Montalcino DOCG | Poggio di Sotto | 2012 | 298.- |
| Tignanello Toscana, San Casciano Val di Pesa | Marchesi Antinori | 2014 | 190.- |
| Sassicaia Bolgheri Superiore | Marchesi Incisa della Rocchetta | 2014 | 280.- |
| Ornellaia Bolgheri Superiore | Marchesi Frescobaldi | 2013 | 310.- |
| Masseto Bolgheri Superiore | Marchesi Frescobaldi | 2014 | |
| VENETIE | | | |
| Valpolicella Superiore Camporenzo, San Pietro in Cariano | Monte Dall’Ora | 2014 | 58.- |
| Valpolicella Superiore Saustó, Sexy Ampleur, San Pietro in Cariano | Monte Dall’Ora | 2013 | 88.- |
| Amarone Classico Stropa | Monte Dall’Ora | 2008 | 186.- |
| vins rouges | | | |
| France | | | |
| BORDEAUX | | | |
| Château Chérubin Grand Cru classé Saint-Emilion | Domaine Bourdil | 2011 | 124.- |
| Château Seguin, Pessac-Léognan | Château Seguin | 2014 | 92.- |
| Château Seguin, Pessac-Léognan - Magnum | Château Seguin | 2014 | 170.- |
| Château Haut-Brion 1er Grand Cru classé Pessac-Léognan | Château Haut-Brion | 2013 | 620.- |
| Le Bon Pasteur, Pomerol | Château Le Bon Pasteur | 2005 | 176.- |
| Château Talbot 4ème Grand Cru classé Saint-Julien | Château Talbot | 2014 | 134.- |
| Château Léoville Las Cases 2ème Grand Cru classé Saint-Julien | Château Léoville Las Cases | 2008 | 278.- |
| Château Lascombes 2ème Grand Cru classé Margaux | Château Lascombes | 2011 | 146.- |
| Château Lascombes 2ème Grand Cru classé Margaux - Magnum | Château Lascombes | 2011 | 260.- |
| BOURGOGNE | | | |
| Bourgogne Domaine Claude Dugat | Claude Dugat | 2014 | 82.- |
| Gevrey-Chambertin Village Domaine Claude Dugat | Claude Dugat | 2014 | 118.- |
| Volnay Domaine Thomas Bouley | Thomas Bouley | 2013 | 104.- |
| Chambolle Musigny Villages Domaine Patrice Rion | Patrice Rion | 2014 | 116.- |
| VALLÉE DU RÔNE | | | |
| Vin de Pays des collines Rhôdaniennes, Merlot | Domaine André Perret | 2014 | 32.- |
| Côtes du Rhône Village Domaine de la Florane, Visan | A. et F. Fabre | 2015 | 34.- |
| Cornas Domaine Auguste Clape | Auguste Clape | 2014 | 132.- |
| LOIRE | | | |
| Sancerre Charlouise Domaine Vincent Pinard et Fils | Vincent Pinard | 2014 | 92.- |
| LANGUEDOC | | | |
| Les Creisses Domaine des Creisses | Philippe Chesnelong | 2015 | 44.- |
| éffervescents et champagnes | | | |
| Genève | | | |
| Blanc de Blancs des Pins, Domaine du Clos des Pins, Dardagny | Marc Ramu | N.M. | 64.- |
| Italie | | | |
| Prosecco di Valdobbiadene, Extra dry, Marsuret | | | 56.- |
| France | | | |
| CHAMPAGNES BLANCS | | | |
| « Grand cru » Blanc de Blancs, sélection Domaine de Châteauvieux, Guy Charlemagne | N.M. | 98.- | |
| Champagne Frerejean Frères Premier Cru Brut | | N.M. | 95.- |
| Champagne Dom Perignon, Brut Moët & Chandon | | 2006 | 350.- |
| Taittinger « Comtes de Champagne », Brut | | 1999 | 345.- |
| Champagne Amour de Deutz | | 2002 | 235.- |
| Champagne Salon | | 1997 | 589.- |
| CHAMPAGNES ROSÉS | | | |
| Champagne Gosset Grand Rosé | | N.M | 120.- |
| Laurent Perrier « Rosé », Brut | | N.M | 175.- |
| Champagne Rosé, sélection Domaine de Châteauvieux, Guy Charlemagne | N.M | 109.- | |
| BUGEY | | | |
| Cerdon de Bugey « Méthode Ancestrale » | Raphaël Batucci | 2016 | 44.- |
| liqueurs 4CL | | | |
| Sambuca 42° | | | 10.- |
| Limoncello 30° | | | 8.- |
| Amaretto di Saronno 28° | | | 10.- |
| Bailey’s Irish Cream 17° | | | 10.- |
| Cointreau 40° | | | 10.- |
| Get 27 21° | | | 10.- |
| Kalhua 20° | | | 10.- |
| Jägesmeister 35° | | | 10.- |
| Grand Marnier 40° | | | 12.- |
| Grand Marnier « Centenaire » 40° | | | 35.- |
| Appenzeller | | | 8.- |
| Cynar | | | 8.- |
| Fernet Branca | | | 8.- |
| whiskies | 4CL | | |
| Blended Whiskies | | | |
| Jameson Irland 40° | | | 10.- |
| Chivas Regal – 12 ans 40° | | | 12.- |
| Johnnie Walker « Black Label » 40° | | | 14.- |
| Single Malt | | | |
| Talisker 10 ans, Skye 45.8° | | | 14.- |
| Glenlivet 18 ans, Speyside 43° | | | 20.- |
| Oban 14 ans, Highland 43° | | | 16.- |
| Glenmorangie Nectar d’Or, Highland 46° | | | 20.- |
| Lagavulin 16 ans, Islay 43° | | | 18.- |
| Bourbon | | | |
| Woodford Reserve Kentucky, 43° | | | 17.- |
| rhums 4CL | | | |
| Cuba | | | |
| Havana Club 3 ans 40° | | | 10.- |
| Porto Rico | | | |
| Bacardi “Carta Blanca” 8 ans, 37.5° | | | 12.- |
| Bacardi “Carta Oro” 8 ans, 40° | | | 14.- |
| Bacardi “Reserva” 8 ans, 40° | | | 16.- |
| vodkas 4CL | | | |
| Suède | | | |
| Vodka Absolut 40° | | | 10.- |
| France | | | |
| Vodka Grey Goose 40° | | | 14.- |
| Pologne | | | |
| Vodka Belvedere 40° | | | 16.- |
| Russie | | | |
| Vodka Beluga Silver 40° | | | 18.- |
| gins 4CL | | | |
| Angleterre | | | |
| Gin Tanqueray “Ten”, 47° | | | 12.- |
| Gin Bombay Saphire, 40° | | | 14.- |
| écosse | | | |
| Gin Hendrick’s, 41° | | | 16.- |
| calvados 4CL | | | |
| Calvados Didier Lemorton 25 ans 40° 20.- | | | |
| chartreuse 4CL | | | |
| Chartreuse Jaune VEP 42° | | | 21.- |
| Chartreuse Verte VEP 54° | | | 25.- |
| bas-armagnacs 4CL | | | |
| Folle Blanche Domaine Boingnères 2001, 49° | | | 32.- |
| Laberdolive Domaine de Jaurrey 1979, 46° | | | 48.- |
| cognacs 4CL | | | |
| Cordon Bleu Domaine Martell 40° | | | 35.- |
| Grande Champagne 1er Cru Signature Frapin 40° | | | 22.- |
| Grande Champagne Château Fontpinot XO Frapin 41° | | | 24.- |
| Fins Bois Domaine Jean Grosperrin 2001 46,8° | | | 26.- |
| Fine de Cognac Limited Edition Domaine Hennessy 40° | | | 20.- |
| grappas 4CL | | | |
| Grappa « Chardonnay » blanche, distillerie Villa Varda 40° | | | 12.- |
| Grappa « Riserva Barriqua » – Piu, brune, distillerie Villa Varda 40° | | | 12.- |
| Grappa « Pinot Nero » brune, distillerie Villa Varda 40° | | | 12.- |
| Grappa « Amarone Riserva » brune, distillerie Villa Varda 40° | | | 20.- |
| Grappa « Gaglione Riserva » brune, distillerie Gaglione 43° | | | 26.- |
| eaux-de-vie blanches et brunes 4CL | | | |
| Abricool | | | |
| Poire “Williamine” | | | 10.- |
| Abricotine | | | 12.- |
| Framboise | | | 10.- |
| Kirsch de Bâle | | | 13.- |
| La Vieille Prune “Réserve L.O.R” | | | 15.- |
| boissons sans alcool | | | |
| Bitter San Pellegrino | | 10 cl | 5.- |
| Aranciata Amara San Pellegrino | | 25 cl | 5.- |
| Gazzosa Lurisia | | 27,5 cl | 6.- |
| Chinotto Lurisia | | 27,5 cl | 6.- |
| Coca-Cola, Coca-Cola Light, Coca-Cola Zéro | | 33 cl | 5.- |
| Sprite | | 33 cl | 5.- |
| Fever-Tree « Ginger Ale », « Ginger Beer », « Lemon Tonic », « Tonic Water » | | 20 cl | 6.- |
| Nestea « lemon », « Pêche » | | 33 cl | 5.- |
| Jus de pommes « Ramseier Doux» | | 30 cl | 5.- |
| Jus d’Ananas | | 25 cl | 6.- |
| Jus de Pêche | | 25 cl | 6.- |
| Jus de Tomate | | 25 cl | 6.- |
| Jus d‘Orange « Premium » | | 25 cl | 6.- |
| Red Bull | | 25 cl | 6.- |
| Verre de lait | | 20 cl | 2.- |
| eaux minérales | | | |
| Perrier | | 33 cl | 6.- |
| San Pellegrino | | 50 cl | 6.- |
| Badoit | | 50 cl | 6.- |
| Panna | | 50 cl | 6.- |
| ESPRESSOS | | | |
| «MOKA EFTI» 100% origine Italie | | | |
| Espresso | | | 3.90 |
| Décaféiné | | | 3.90 |
| Double | | | 6.- |
| Cappuccino, Macchiato, Latte Macchiato, Chocolat Viennois | | | 5.- |
| Chocolat Chaud | | | 4.- |
| Irish Coffee (Café, Whisky, Sucre de Canne, Crème Fraîche) | | | 12.- |
| thés | | | |
| « DAMMANN Frères » Paris | | | |
| Thé Vert | | | 4.- |
| Yunnan Chine | | | |
| Thé Vert Parfumé | | | 4.- |
| Jasmin | | | |
| Menthe | | | |
| Thé Noir Parfumé | | | 4.- |
| Earl Grey | | | |
| Breakfast | | | |
| Darjeeling | | | |
| Fruits rouges | | | |
| infusions | | | |
| « DAMMANN Frères » Paris | | | |
| Tisane du Berger | | | 4.- |
| Verveine | | | 4.- |
| Tilleul | | | 4.- |
| Camomille | | | 4.- |