Menus

Les chefs ont élaboré un choix de menus pour les groupes à partir de 10 convives.

Propositions disponibles pour l’ensemble d’une même table, à commander au moment de la réservation.

Menu 1

54.00

Burrata « IGP », tomate et roquette au basilic
Penne « alle vongole veraci »
Panna cotta

Menu 2

74.00

Vitello Tonnato à l’ancienne
Filet de bar au four, vinaigrette de fruits et légumes
Tiramisu

Menu 3

78.00

Tartare de bar façon « Marjolaine »
Épaule d’agneau confite au thym et à l’ail
Parfait semifreddo aux fruits rouges

Menu 4

98.00

Carpaccio de poulpe et chicorée de Catalogna
Gnocchi de pommes de terre, crème de « Fontina »
Tagliata di manzo, roquette et « Parmigiano Reggiano »
Baba au rhum, crème chantilly